Πλυτό - Κρήτη - Λυραράκης

Κατασκευαστής: Λυραράκης
Κωδικός Προϊόντος: 9.0000
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

Τιμή: 0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€

Ποσότητα: - Ή - Επιθυμητό
Σύγκριση

0 αξιολογήσεις | Γράψτε μια αξιολόγηση

Περιγραφή Αξιολογήσεις (0) Σχετικά Προϊόντα (5)

Ελληνική ποικιλία: Πλυτό 100%

Περιοχή: Κρήτη
Παραγωγός: Λυραράκης
Ετικέτα: Πλυτό 2010
Τύπος: Λευκός ξηρός
Εσοδεία: 2012
Αλκοολικοί βαθμοί: 12,2%
Χρώμα: Χρώμα αχυροκίτρινο.
Άρωματα: Αρώματα σύνθετα με ένταση και ποιότητα.
Γεύση: Άριστη γευστική ισορροπία.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 12 - 13 °C
Συνοδεύει: Με όλα τα θαλασσινά, μεγάλη ποικιλία τυριών και λευκά κρέατα.

Πλυτό 100% - Λυραράκης - 2010

Η ποικιλία αυτή είναι μια από τις γνωστότερες παλιές κρητικές ποικιλίες που όμως τα τελευταία χρόνια κινδύνευε με εξαφάνιση.
Ελάχιστα κλήματα διασπαρμένα μέσα σε παλιούς αμπελώνες ήταν τα μοναδικά που μπορούσε κάποιος να συναντήσει πριν από μερικά χρόνια.Με τη φροντίδα του αμπελουργού Λυραράκη, διασώθηκε στο
κτήμα του στο Αλάγνι σε μια σημαντική έκταση, από όπου παράγεται σήμερα το ομώνυμο κρασί.

Οινοποίηση: Η κλασική λευκή οινοποίηση,με διαχωρισμό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύμωση σε ελεγχόμενη
θερμοκρασία 18 - 20o C.

Χαρακτηριστικά: Χρώμα αχυροκίτρινο.
Αρώματα σύνθετα με ένταση και ποιότητα.
Άριστη γευστική ισορροπία.

Συνδυάζεται: Με όλα τα θαλασσινά, μεγάλη ποικιλία τυριών και λευκά κρέατα.

Θερμοκρασία κατανάλωσης: 12 - 13o C.