Νάουσα Π.Ο.Π.
Με παλαίωση 8-10 μηνών σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, αυτή η Νάουσα διαθέτει λαμπερό κόκκινο χρώμα με διακριτικές καφετί ανταύγειες. Στη μύτη αναδύει ένα πολύπλοκο αρωματικό μπουκέτο.... Ώριμη ντομάτα, φρούτα αλλά και νότες καπνού και δέρματος συνδυάζονται σε φόντο δρυός... Στο στόμα έχει αρκετό πλούτο, με μαλακές τανίνες ντυμένες με φρούτο, καλή οξύτητα και μακριά επίγευση...Κλασικός τύπος Νάουσας.
Μέγεθος Φιάλης : 750 ml
Αλκοολικοί Βαθμοί : 13,5 %
Γλυκύτητα : Ξηρός οίνος
Χρονιά : 2010
Παραγωγός: Μελιτζανής
Ποικιλίες : Ξινόμαυρο
Τύπος κρασιού: Βιολογικής καλλιέργειας
Περιοχή Προέλευσης : Νάουσα
Χώρα : Ελλάδα
Γευστικό Ταίριασμα : Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά με φρούτα / ψητά με σος φρούτων. Κόκκινο κρέας σχάρας / κάρβουνα. Κόκκινα κρέατα μαγειρευτά. Ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος : 16 - 18 Βαθμούς Κελσίου
Καράφα : 30 λεπτά