Cuvée Maison 2002 Κτήμα Χατζημιχάλη
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά:
Λαμπερό κόκκινο, χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Σύνθετο, ελκυστικό μπουκέτο αρωμάτων, με κυρίαρχα τα κόκκινα φρούτα σε γήινο φόντο. Θερμό και ισορροπημένο στο στόμα, με διακριτική τανικότητα και έντονη επίγευση σε πιπεράτο φόντο. Το 50% της ποσότητας περνάει από δρύινα γαλλικά βαρέλια για 10-12 μήνες.
Αρμονία :
Συνοδεύει λευκά και κόκκινα κρέατα, ψητά ή μαγειρευτά. Ιδανικός συνδυασμός με πιάτα ελληνικής κουζίνας όπως κοκκινιστά, στιφάδο και πιάτα με μελιτζάνες.
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ
Απολαύστε το στους 16-18˚C
ΠΕΡΙΟΧΗ : Αταλάντη
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ : Κτημα Χατζημιχαλη
ΠΟΙΚΙΛΙΑ : Ξινόμαυρο, Syrah, Λημνιό
ΧΡΩΜΑ : ΕΡΥΘΡΟ
ΜΕΓΕΘΟΣ ΦΙΑΛΗΣ : 750 ml