Εντεχνος 2005 - Μακεδονία - Βαένι Νάουσα

Εντεχνος 2005 - Μακεδονία - Βαένι Νάουσα
Κατασκευαστής: Βαένι Νάουσα
Κωδικός Προϊόντος: entexnos05
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 25,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 20,33€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ…

« Να το πιείς σαν κορίτσι στο ποτήρι...» Ένα κρασί περίτεχνης συνεύρεσης, των ποικιλιών Merlot και Ξινόμαυρου που αναδεικνύει ένα δυσεύρετο μπουκέτο αρωμάτων.

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

Γραμμικά αμφίπλευρα σχήματα

ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

2.700 – 3.500 φυτά ανά εκτάριο

ΑΝΩΤΑΤΗ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ

10.000 kg ανά εκτάριο

ΠΕΡΙΟΧΗ

Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας, ΒΔ Μακεδονία

ΕΔΑΦΟΣ

Αργιλώδες & Ασβεστώδες

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Ξινόμαυρο & Merlot

ΤΥΠΟΣ

Ερυθρός Ξηρός

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ

Αύγουστος -  Οκτώβριος

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης. Η εκχύλιση επιτυγχάνεται σε 5 με 6 ημέρες, στους 25-28°C. Ακολουθεί αποζύμωση και μηλογαλακτική ζύμωση. Δημιουργία χαρμανιού πριν την παλαίωση.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

12 μήνες στο βαρέλι και 6 μήνες στη φιάλη

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

16° - 18°C

ΣΤΟ ΚΕΛΑΡΙ

5 με 8 χρόνια

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Ζωηρό, βελούδινο πορφυρό. Σύνθετο μπουκέτο που αναδεκνύει τις ιδιαιτερότητες των ποικιλιών ξινόμαυρο, syrah και merlot σε συνδυασμό με τα αρώματα που προσδίδει το βαρέλι. Απολαυστικό με απαλές τανίνες και φρουτώδη αρωματική γεύση.

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ

Κόκκινα κρέατα και διάφορα τυριά

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΛΚΟΟΛΗ

13%

ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ

5,4 g/l

ΣΑΚΧΑΡΑ

1,7 g/l

PH

3.4

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2026