Περιγραφή προϊόντος
Αμπελώνας: Αλάγνι, Κρήτη
Οινοποίηση: Κλασική ερυθρή οινοποίηση και ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια για 24 μήνες.
Χαρακτηριστικά: Έντονο ρουμπινί χρώμα, αρώματα άγριων βατόμουρων και καπνού. Το σώμα του είναι μέτριο με νότες γλυκών μπαχαρικών και βιολέτας. Κομψό με μεταξένιες τανίνες και μακριά επίγευση.
Απολαύστε το στους: 17-18°C.
Συνδυάζεται με: Ζουμερό φιλέτο, rib-eye και παρμεζάνα.
Παλαίωση: Άμεσα και για τα επόμενα 10 χρόνια.