Fleva 2017 - Πελοπόνησσος - Σκούρας (Οινοποιειο)

Fleva 2017 - Πελοπόνησσος - Σκούρας (Οινοποιειο)
Fleva 2017 - Πελοπόνησσος - Σκούρας (Οινοποιειο)
Κατασκευαστής: Σκούρας
Κωδικός Προϊόντος: 16.2606
Διαθεσιμότητα: In Stock
Τιμή: 0,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 0,00€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση

Fleva 2017 / ΣΚΟΥΡΑΣ

 

Ένδειξη ποιότητας: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος


Ποικιλία: Syrah 100%

 

Περιοχή: Ορεινή Αχαΐα σε ύψος 650 μ.
 

Οινοποίηση: Αλκοολική ζύμωση και εκχύλιση σε ανοξείδωτες δεξαμενές στους 23˚C. Μεταζυμωτική εκχύλιση στους 20˚C. Συνολικός χρόνος εκχύλισης 15 μέρες. Πραγματοποίηση και ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης σε βαρέλια.

Ωρίμανση sur lie σε καινούρια δρύινα βαρέλια για 16 μήνες. Μετά την εμφιάλωση, παραμονή για 6 μήνες στο κελάρι του Κτήματος.
 

Γευσιγνωσία: Χρώμα τόσο βαθύ ερυθρό, σχεδόν αδιαπέραστο – προδιαθέτει για την πυκνότητα του κρασιού. Η μύτη πλούσια με άμεση επαφή σε κόκκινα φρούτα, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο. Ο αρωματικός χαρακτήρας συμπληρώνεται με νότες μπαχαρικών, απίθανη ένταση μαύρου πιπεριού, γλυκόριζα, γαρίφαλο, θυμάρι, φύλλα δάφνης, νότες τρούφας, μαύρης σοκολάτας και καπνού. Στο στόμα επιβεβαιώνεται το αρωματικό πλάτος, το νεύρο  και η οξύτητα του κρασιού. Οι ώριμες τανίνες συνοδεύονται από όγκο και πολυπλοκότητα. Έτοιμο να συνδυαστεί με ώριμα κόκκινα κρέατα στη σχάρα και έντονα πιάτα κυνηγιού.
 

Παλαίωση: Ενδείκνυται η παλαίωση του για 4-5 χρόνια. Ωριμάζει άνετα για δεκαετία.  

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2026