Syrah 2003 - Εύβοια - Αβαντίς (Οινοποιείο)

Syrah 2003 - Εύβοια - Αβαντίς (Οινοποιείο)
Κατασκευαστής: Αβαντίς Κτήμα
Κωδικός Προϊόντος: syrah03avantis
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 49,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 39,84€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση

ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ SYRAH

SYRAH 100%

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (Π.Γ.Ε)
Εύβοια 

Ποικιλίες
Syrah 100%

Περιοχή
Αφράτη Ευβοίας

Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή με παρατεταμένη εκχύλιση 20-30 ημερών.
Ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 24 °C, για την μεγιστοποίηση των ποικιλιακών αρωμάτων.
Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και δωδεκάμηνη ωρίμανση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt από τον οίκο Berthomieu.
Εμφιαλώνεται χωρίς σταθεροποίηση και φιλτράρισμα, οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική.

Γευσιγνωσία
Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο.
Αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο φρούτο (δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας.
Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση.

Παλαίωση
8 -10 χρόνια.

Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική.
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

 

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

Αβαντίς Syrah 2003, Χρυσό μετάλλιο VinAgora Ουγγαρία 2004 

Αβαντίς Syrah 2003, 88,25/100 Kαλύτερο Ελληνικό Syrah ΕΥ Οκτ. 2005

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2026