Syrah 2002 - Εύβοια - Αβαντίς (Οινοποιείο)

Syrah 2002 - Εύβοια - Αβαντίς (Οινοποιείο)
Κατασκευαστής: Αβαντίς Κτήμα
Κωδικός Προϊόντος: syrah02avantis
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 49,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 39,84€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση

ΚΤΗΜΑ ΑΒΑΝΤΙΣ SYRAH 2002

SYRAH 100%

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (Π.Γ.Ε)
ΕΥΒΟΙΑ 

Ποικιλίες
Syrah 100%

Περιοχή
Αφράτη Ευβοίας

Οινοποίηση
Κλασική ερυθρή με παρατεταμένη εκχύλιση 20-30 ημερών.
Ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 24 °C, για την μεγιστοποίηση των ποικιλιακών αρωμάτων.
Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και δωδεκάμηνη ωρίμανση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια των 225 lt από τον οίκο Berthomieu.
Εμφιαλώνεται χωρίς σταθεροποίηση και φιλτράρισμα, οπότε οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος είναι φυσιολογική.

Γευσιγνωσία
Βαθύ ρουμπινί χρώμα και πολύπλοκο μπουκέτο.
Αρώματα μπαχαρικών, πιπεριού, κανέλας, καπνού, πλαισιώνονται από άφθονο μαύρο φρούτο (δαμάσκηνο, βατόμουρο), μαρμελάδα ψημένου φρούτου με νύξεις βανίλιας.
Στο στόμα είναι πλούσιο, μπαχαρένιο, πληθωρικό με ώριμες αισθητές ταννίνες και στρογγυλή μακριά επίγευση.

Παλαίωση
8 -10 χρόνια.

Kρασί αφιλτράριστο και ασταθεροποίητο. Οποιαδήποτε ποσότητα ιζήματος στην φιάλη είναι φυσιολογική.
Προτείνεται η μετάγγισή του σε καράφα 30 λεπτά πριν την κατανάλωσή του.

 

ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ

Αβαντίς Syrah 2002, Χάλκινο μετάλλιο Challenge International du Vin France 2004

Αβαντίς Syrah 2002, Χρυσό μετάλλιο Concours Mondial de Bruxelles 2004

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2026