Καλώς ήρθατε στο κατάστημα Τράπεζα Ελλ-Οίνων

Καλώς ήρθατε στην Τράπεζα Ελλ-Οίνων!
Εδώ θα βρείτε 100+ Ελλ-Oινικές (γηγενείς) Ποικιλίες κρασιού, 100+ Ελλ-Οινικές Σοδειές κρασιού στο 100+ χρονών εστιατόριο μας!

Καρναχαλάς

Ο Καρναχαλάς είναι μία γηγενής ερυθρή όψιμη ποικιλία, που καλλιεργείται στην ευρύτερη περιοχή του Σουφλίου και της Θράκης. Υπάρχουν ιστορικές αναφορές που μαρτυρούν την καλλιέργια του στα τέλη του 19ου αιώνα, τότε που μεταξύ Σουφλίου και Διδυμοτείχου καλλιεργούνταν 7000 στρέμματα Καρναχαλά. Σύμφωνα με μαρτυρίες ντόπιων, από αυτούς τους αμπελώνες παράγονταν οίνοι οι οποίοι αγοράζονταν από την Γαλλία και προωθούνταν στην δική τους αγορά.

Ο Καρναχαλάς δίνει οίνους αρωματικούς και παράλληλα ταννικούς, με καλή ισορροπία μεταξή αλκοόλης και οξύτητας, με καλό σώμα και ικανοποιητικό χρώμα.