Μανδηλαριά - Ικαρία - Τσαντίρης (Οινοποιϊα)

Μανδηλαριά - Ικαρία - Τσαντίρης (Οινοποιϊα)
Κατασκευαστής: Τσαντίρης (Οινοποιϊα)
Κωδικός Προϊόντος: akratos
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 11,07€
Χωρίς ΦΠΑ: 9,00€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση

Υπάρχουν δύο παράγοντες που καθορίζουν την γεύση του κρασιού. Ο πρώτος το terroir... εξού και η μαγεία της διαφορετικότητας του. Ο δεύτερος, η ποιότητα της ψυχής του δημιουργού του. Το κρασί, ως εξελισσόμενος ζωντανός οργανισμός κλέβει πάντα, ένα κομμάτι του χαρακτήρα του παραγωγού του. Πόσο μάλλον, όταν terroir και ψυχή καθρεπτίζονται επάξια στο ποτήρι. Ο μεγαλοπρεπής και καλόψυχος κύριος Κώστας με την πλήρη υποστήριξη της γυναίκας του Δόμνας (γιατί ως γνωστόν, πίσω από κάθε μεγάλο άνδρα, κρύβεται μια γυναίκα), σε σύμπραξη με το αρχέγονο και αμόλυντο terroir της Ικαρίας, δίνουν ένα αποτέλεσμα που δεν μπορεί παρά να συζητηθεί...

Ελληνική ποικιλία: Μανδηλαριά, Φωκιανό
Περιοχή: Ικαρία (Προεσπέρα)
Παραγωγός: Τσαντίρης (Οινοποιϊα)
Ετικέτα: Άκρατος
Τύπος: Ερυθρός ξηρός
Εσοδεία: 2010
Αλκοολικοί βαθμοί: 14 %
Χρώμα: Ρουμπινί με καφέ ανταύγιες και ευδιάκριτα δάκρυα.
Άρωματα: Κούμαρα, ρείκι και μπαχάρια εκφράζονται ανιδιοτελώς, όπως και ο παραγωγός.. και με την Ικαριακή γη να ξετυλίγεται στο αρωματικό προφιλ του οίνου.
Γεύση: Ξηρό, γεμάτου σώματος και υψηλής οξύτητας. Γεύση που σε αναγκάζει να νιώσεις Έλληνας και να σκεφτείς ότι αυτό εννοούσε ο Όμηρος όταν αναφερόταν στον πράμνειο οίνο!Το Φωκιανό με την γλυκάδα και η μανδηλαριά με την σπιρτάδα αντίστοιχα, παίρνουν τον ρόλο του ταξιδιώτη στην αρχαιότητα.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16 - 18°C
Συνοδεύει: Με τυριά ή κόκκινα πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2018