Νάουσα Grand Reserve 1987 - Νάουσα - Βαένι Νάουσα

Νάουσα Grand Reserve 1987 - Νάουσα - Βαένι Νάουσα
Κατασκευαστής: Βαένι Νάουσα
Κωδικός Προϊόντος: vaeni87
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Τιμή: 50,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 40,65€
Ποσότητα:     - Ή -   Επιθυμητό
Σύγκριση
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Οίνοι ΠΟΠ Νάουσα

ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ…

Ένα παλαιωμένο ερυθρό ξηρό κρασί από επιλεγμένα αμπελοτόπια της Νάουσας. Έχει πάρει το σκούρο κόκκινο χρώμα και την έξοχη βελούδινη γεύση έπειτα από δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και άλλα δύο χρόνια στη φιάλη. Ένας οίνος με γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες και αρώματα αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών.

ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

Γραμμικά αμφίπλευρα σχήματα

ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΦΥΤΕΥΣΗΣ

2.700 – 3.500 φυτά ανά εκτάριο

ΑΝΩΤΑΤΗ ΠΑΡΑΓΟΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ

10.000 kg ανά εκτάριο

ΠΕΡΙΟΧΗ

Αμπελουργική Ζώνη Νάουσας, ΒΔ Μακεδονία

ΕΔΑΦΟΣ

Αργιλώδες & Ασβεστώδες

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Ξινόμαυρο

ΤΥΠΟΣ

Ερυθρός Ξηρός

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ

Σεπτέμβριος - Οκτώβριος

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Επιλεγμένοι αμπελώνες, προσεκτική συγκομιδή σε δοχεία των 20 κιλών, έτσι ώστε να αποφευχθεί η ταλαιπωρία και το σπάσιμο των σταφυλιών κατά την μεταφορά. Κλασσική μέθοδος ερυθράς οινοποίησης με εκχύλιση στις 5-6 μέρες, στους 28 - 30°C. Ακολουθεί αποζύμωση και μηλογαλακτική ζύμωση.

ΠΑΛΑΙΩΣΗ

24 μήνες στο βαρέλι και 24 μήνες στη φιάλη.

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

16° - 18°C

ΣΤΟ ΚΕΛΑΡΙ

5 με 8 χρόνια

ΟΡΓΑΝΟΛΗΠΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Χαρακτηριστικό κεραμέρυθρο χρώμα. Πλούσια αρώματα παλαίωσης και ξύλου που θα ελευθερωθούν αφού αναπνεύσει για λίγη ώρα ο οίνος μετά το άνοιγμά του. Ισορροπημένος οίνος με στρογγυλή γεμάτη γεύση και βελούδινη αίσθηση στο στόμα. Ένα ζωηρό κρασί, με σώμα, που χαρακτηρίζεται από την αφθονία των ώριμων τανινών και μακριά επίγευση.

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ

Κυνήγι, κόκκινο κρέας και πικάντικα τυριά

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΑΛΚΟΟΛΗ

13%

ΟΛΙΚΗ ΟΞΥΤΗΤΑ

5,8 g/l

ΣΑΚΧΑΡΑ

1,8 g/l

PH

3.4

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Εισάγετε τον κωδικό στο ακόλουθο πλαίσιο:



Powered By OpenCart
Τράπεζα Ελλ-Οίνων © 2020